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Wissenschaft zum Nachtisch am 28.04.

Für junge Studis zwischen 8 und 13 Jahren servieren wir in der Mensa am Hofgarten spannende Forschung mit dem passenden Nachtisch. Vorlesungsthema am 28.04.2022: Wie aus Gras Milch wird - Kühe machen's möglich! Dozent: Prof. Dr. Wolfgang Büscher, Institut für Landtechnik. Worum geht es: Wiederkäuer wie Kühe haben die einzigartige Fähigkeit, aus pflanzlichen Futtermitteln ein für uns Menschen hochwertiges Eiweiß in ihren Milchdrüsen zu erzeugen. Aus der so produzierten Milch wird nicht nur Sahne und Käse hergestellt, sondern auch gerne leckere Nachtische wie Joghurt! Wie Kühe das genau machen, und welche Lebensmittel alle zu den sogenannten Milchprodukten gehören, erfahrt Ihr in dieser Vorlesung.
Anmeldefrist
Mittwoch, 27.04.2022
Einlass
16:45 Uhr
Zeit
Donnerstag, 28.04.2022 17:00 Uhr - 18:00 Uhr
Veranstaltungstyp
Vorlesung
Themengebiet
Junge Uni Bonn, Wissenschaft für Kinder
Zielgruppen

Kinder und Jugendliche

Sprachen
Deutsch
Ort
Mensa am Hofgarten, Regina-Pacis-Weg, 53113 Bonn
Raum
Mensa am Hofgarten
Eintrittspreis
0
Reservierung
Ja
Veranstalter
Universität Bonn, Geschäftsführung Rektorat, Identifikation und Veranstaltungen
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