Jun.-Prof. Dr. Dominic Lemken
Zugehörigkeiten
- Agrar-, Ernährungs- und Ingenieurwissenschaftliche Fakultät
- Institut für Lebensmittel- und Ressourcenökonomik (ILR)
Forschungsschwerpunkte
- Consumer behavior related to sustainable nutrition, in particular on the interaction of food environments and decision making
Jun.-Prof. Dr. Dominic Lemken