Jun.-Prof. Dr. Dominic Lemken
Zugehörigkeiten
- Agrar-, Ernährungs- und Ingenieurwissenschaftliche Fakultät
- Institut für Lebensmittel- und Ressourcenökonomik (ILR)
Forschungsschwerpunkte
- Verbraucherverhalten im Zusammenhang mit nachhaltiger Ernährung, insbesondere hinsichtlich der Wechselwirkung zwischen Lebensmittelumfeld und Entscheidungsfindung
Jun.-Prof. Dr. Dominic Lemken