Heute kennen wir kaum noch verschiedene Sorten von Obst und Gemüse. Eine Ausnahme stellen Äpfel dar, doch selbst hier kennen die wenigsten regionale Sorten wie den Rheinischen Krummstiel oder Namedeyer Gold. Aber was ist mit Gurken, Tomaten, Erbsen und weniger bekanntem Gemüse wie Rübstiel? Unser Nutzpflanzengarten bietet eine Reise in die Vergangenheit, als das Vorgebirge noch im ganzen Westen als Gemüseanbaugebiet bekannt war und die Vielfalt des rheinländischen Gemüsegartens einzigartige Sorten und lokale Kochrezepte beherbergte. Es zeigt sich nun auch mehr und mehr, dass diese Vielfalt nicht nur aus kulinarischer Sicht zu erhalten ist, sondern zur Resilienz gegenüber zunehmenden Problemen im Obst- und Gemüsebau beitragen kann. Kommen Sie mit in eine Zeit, in der es wieder Sorten wie Bonner Beste, Kleine Rheinländerin und Bonner Markt im Gemüsegarten gibt.