Stress & Ernährung

Prüfungsphasen, Präsentationen und Gruppenarbeiten - als Studierende steht Ihr häufig unter Stress. In solchen Phasen fällt es noch schwieriger als sonst, auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung zu achten und der Griff zu Fast Food ist schnell gemacht. Andere verlieren ihr Hungergefühl komplett und vergessen glatt, zu essen. Was passiert in unserem Körper, wenn wir Stress haben? Wie wird Nahrung unter Stressbedingungen verarbeitet? Wie sollten die Mahlzeiten konzipiert sein? Mit diesen und weiteren Fragen wird sich Ernährungswissenschaftler Michael Pagelsdorf in diesem spannenden Vortrag beschäftigen.