Speisepilze enthalten kaum Kalorien, liefern aber reichlich Ballaststoffe, insbesondere Beta-Glukane. Diese können das Sättigungsgefühl steigern. Erste Studien zeigen günstige Effekte auf Blutzucker und Blutfette. Neben dem klassischen Fruchtkörper rückt zunehmend auch das Pilzmyzel als nachhaltige und zukunftsweisende Lebensmittelzutat in den Blick. Ob es die gleichen gesundheitlichen Effekte aufweist, ist bislang noch ungeklärt. Ernährungswissenschaftlerinnen der Universität Bonn möchten dies nun genauer untersuchen. Übergewichtige Erwachsene können an der Studie teilnehmen.

Die Universität Bonn startet eine neue Bewerbungsrunde für ihr Förderprogramm „Pathways to Research“. Das Programm bietet bereits seit mehreren Jahren Studierenden und Promovierenden mit Flucht- oder Zuwanderungsgeschichte finanzielle Unterstützung und Vernetzung. Zum Sommersemester 2027 wird es auch für Erstakademiker*innen geöffnet. Die Bewerbungsfrist läuft noch bis zum 14. Dezember 2026. 

Unter dem Motto „Wozu Zukunft? Finde deine Antwort“ veranstaltet Jugend forscht die 62. Wettbewerbsrunde des renommierten Nachwuchswettbewerbs. Die Universität Bonn richtet wieder den Regionalwettbewerb Bonn/Köln aus. Anmeldungen von interessierten Jungforschenden sind noch bis 30. November 2026 unter www.jugend-forscht.de möglich.

Auf ihrer Mitgliederversammlung am 20. Oktober hat acatech – Deutsche Akademie der Technikwissenschaften über die Aufnahme neuer Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler entschieden. Unter ihnen: Prof. Dr. Matthias Braun vom Lehrstuhl für Sozialethik der Universität Bonn.

PD Dr. Wanja Wiese von der Universität Bonn ist von der Deutschen Forschungsgemeinschaft (DFG) in das Heisenberg-Programm aufgenommen worden. Die fünfjährige Förderung ermöglicht Forschenden, hochkarätige Projekte zu verwirklichen und damit ihre wissenschaftliche Reputation weiter zu steigern. Wanja Wiese beschäftigt sich mit der Möglichkeit von Bewusstsein in künstlichen Systemen. Der Philosoph und Mathematiker wird mit bis zu 570.000 Euro gefördert.

Eine neue Studie des Instituts für Lebensmittel- und Ressourcenökonomik der Universität Bonn zeigt, dass der Erfolg von Naturschutzmaßnahmen teilweise von der glaubwürdigen Durchsetzung von Umweltgesetzen abhängt. Die Studie mit dem Titel „Enforcement drives conservation policy impacts at the Brazilian agricultural frontier“ wurde jetzt in der Fachzeitschrift „Global Environmental Change“ veröffentlicht. Sie entstand unter der Leitung von Dr. Javier Miranda, Universität Bonn, in Zusammenarbeit mit Prof. Dr. David Wuepper, Universität Bonn, sowie Prof. Dr. Jan Börner, Universität Bonn.