Es gibt unzählige Diäten auf dem Markt und jede beansprucht für sich die Beste, Effektivste und Nachhaltigste zu sein. Jede Diät suggeriert, dass der Weg zum Wohlfühlgewicht leicht und genussvoll ist - und doch scheitern jedes Jahr Millionen von Menschen.
Welche “Diäten“ sind effektiv und halten das suggerierte Versprechen? Was passiert im Körper, wenn wir eine Diät machen? Und was macht es so schwierig, dauerhaft dran zu bleiben? Der Ernährungswissenschaftler Michael Pagelsdorf nimmt euch mit auf eine spannende und unterhaltsame Reise durch den Diätendschungel und hat so manche Überraschung mit an Bord.